本まぐろのスライス・ネギトロセットです。天然本まぐろをお楽しみください。
本まぐろ二種盛り B-16
（中トロスライス・ネギトロ）
冷凍
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- 商品説明 -
● 天然本まぐろ中トロスライス
ほのかな酸味が特徴の天然本まぐろ。濃厚な旨味が魚通を虜に
しています。天然ものは、その希少性から「海のダイヤ」と称
されるほど。極寒の大海で育った天然本まぐろは身質・脂質
ともに極上品です。養殖ものは、くど過ぎる脂を感じることが
ありますが、天然ものは、「サッパリとした上品な脂」です。
● 天然本まぐろネギトロ
天然本まぐろ100%使用した、本まぐろ本来の酸味と濃厚さを感じ
られるネギトロ。複数の魚種をブレンドしたネギトロとは「旨味・
色目」が異なります！
冷凍庫から冷蔵庫へ移す(5時間から6時間)だけで、簡単に解凍出来
ます。お急ぎの場合は流水解凍も可能です。
■ お届け内容
■ 商品詳細
| 内容量 |
300ｇ（2～3人前） |
| 賞味期限 | 冷凍で発送して出荷日より二週間 |
| 梱包サイズ | 発砲スチロ－ル(340×250×75) |
| 原料原産地 |
本鮪：スペイン/大西洋 |
| 備考 |
まぐろは全て天然ものを使用しております。 |
新鮮なおいしさをお届けできる理由
The reason why we can deliver fresh taste.
自慢の仕入れ力
山松水産がお届けするまぐろは、食の宝庫である『大海』を熟知した目利き職人が仕入れる天然まぐろ。複数のプロフェッショナルが、水揚げから立ち会い、その経験やデータをもとに、旬の美味しいまぐろを 仕入れています。
安心安全の加工。
厳選した良質なまぐろは、衛生管理に行き届いた工場で加工します。自社工場は食品マネジメントシステムの国際規格『FSSC22000』を取得。仕入れからお客様のもとに届くまでの全工程を十分に管理し、安心・安全を維持しています。また、外部協力工場もHACCPに基づく衛生管理を徹底しています。
超低温保管し、鮮度そのままお手元へ。
マイナス60度の超低温冷蔵庫で捕れたての美味しさを維持しています。漁獲から水揚げ、保管までが超低温の世界でつながっているため、獲れたての美味しさや鮮度はそのまま。
そして最後は品質維持に一番適している発泡スチロールの梱包で、鮮度を落とさずにお客様のもとへお届けいたします。