鰹のたたき キムチ丼

鰹本来の臭みがなく、タタキとキムチの相性抜群！
温泉玉子でまろやかになり美味しいです。
キムチ多めもオススメ♪

材料（1人前）　　　　　　　　　　　　　　

●鰹のタタキ　　4切れ～5切れ
●かいわれ大根　適量
●白ねぎ　　　　適量
●キムチ　　　　適量
●温泉玉子　　　1個

＜タレ＞
●ゴマ油　　　　大さじ1
●醤油　　　　　大さじ1

作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①鰹のタタキにゴマ油･醤油で下味をつけます｡

②白ねぎは白髪ねぎにします｡

③かいわれ大根を二つに切ります｡

④お丼に焚きたてのご飯を入れて､鰹たたき･かいわれ大根･キムチ･白髪ねぎをトッピングします。

⑤温泉たまごをのせてタレを回しかけます｡


★ポイント★
辛さが欲しい方はキムチを足して､お好みの辛味をお楽しみ下さい