まぐろカナッペ
材料
●まぐろ 150g
●薄口醤油 大さじ2
●長芋 150g
●梅干し 3個
●大葉 5~6枚
●薄焼き塩せんべい・クラッカー
作り方
①まぐろ・長芋は小さな角切りにします。
②まぐろは薄口醤油に10分位つけておきます。
③梅干しは種を取ってみじん切りにします。
④大葉は千切りにします。
⑤①・②・③を合わせ、クラッカー・薄焼き塩せんべいにのせ、大葉を飾って出来上がりです。
★ポイント★
具材を混ぜたら、少し時間をおくと味が落ち着きます。召し上がる直前にクラッカー・おせんべいにのせることで、サクサクとした食感を楽しめます。