まぐろカナッペ

材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●まぐろ　　　　 　  150ｇ
●薄口醤油　　　　　大さじ2
●長芋　　　　　　　150ｇ
●梅干し　　　　　　3個
●大葉　　　　　　　5～6枚
●薄焼き塩せんべい・クラッカー

作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①まぐろ・長芋は小さな角切りにします。

②まぐろは薄口醤油に10分位つけておきます。

③梅干しは種を取ってみじん切りにします。

④大葉は千切りにします。

⑤①・②・③を合わせ、クラッカー・薄焼き塩せんべいにのせ、大葉を飾って出来上がりです。


★ポイント★
具材を混ぜたら、少し時間をおくと味が落ち着きます。召し上がる直前にクラッカー・おせんべいにのせることで、サクサクとした食感を楽しめます。