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大根・ニンニクWおろしのスタミナ鮪

材料(4人前)               

●マグロ赤身(刺身用) 約150g
●ネギ         1/2本
●ニンニク       1片
●大根         1/5本
●卵黄         1個
●青ネギ        お好みで
●醤油

作り方                  

①マグロを食べやすい大きさに切ります。

②大根おろしは硬めに搾ります。

③卵黄にニンニクをすりおろしてお醤油をかけて出来上がり。

 

★ポイント★
お好きな薬味(貝割れ・みょうが等)を入れてもおすすめです。
簡単で疲れているときはニンニクパワーで疲労回復におすすめです。