ネギトロ丼 1

材料　1人前

・ネギトロ　　100g
・卵　　　　　1個
・しらす　　　適量
・万能ねぎ　　適量
・焼き海苔　　適量

〈調味料〉
・醤油　
・塩
・砂糖　　　　　
・わさび　　お好みで

作り方
①     卵は塩・砂糖を少し入れて溶きほぐして焼きます。
②     青ねぎは小口切りにします。
③     ご飯に海苔をちぎりふりかけ、卵を細切りにしてのせます。
④     ③にネギトロ、しらす、青ねぎを散らします。
⑤     お醤油を回しかけます。（お好みでわさび )

★ポイント

　わさびをのせた方がピリッとして食欲をそそります。