まぐろのネバトロ和え

材料（4人前）  　　　　　　　　　　　　　　

●マグロ（刺身用）　　　　約200ｇ
●長芋　　　　　　　　　　約100ｇ
●めかぶ　　　　　　　　　2ﾊﾟｯｸ
●長ネギ　　　　　　　　　1/4本
●醤油（まぐろにかける用）小さじ1

＜タレ＞
●ポン酢　　　　　　　　　大さじ2
●わさび　　　　　　　　　適量

作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①マグロを一口大に切り、醤油をかけ馴染ませます。

②長芋の皮を剥き千切りにし、長ネギは白髪ねぎにします。

③ボールにまぐろ・長芋・白髪ねぎ・めかぶを入れポン酢を入れて和えます。

④器に盛り付け、お好みでわさびを添えて出来上がり！！

★ポイント★
白髪ねぎや長芋の千切りなどが大変な方は、ピーラーなどを利用すると簡単ですよ。