まぐろのチョレギサラダ

食欲のない夏場には簡単でお薦めです。

 　材料（2～3人前）　　　　　　　　　　　　

• まぐろ赤身柵　　　　150ℊ　　
• 長ネギ　　　　　　　1本
• カイワレ大根　　　　1パック　　　　　
• サニーレタス　　　　3~4枚　　　　
• 韓国のり　　　　　　適量

　＜ドレッシング＞

• 醤油・ごま油　　　　各大さじ1
• 砂糖・酢　　　　　　各大さじ1
• 酒・みりん　　　　　各小さじ1
• いりごま　　　　　　小さじ1
• おろしニンニク　　　小さじ1
• 一味唐辛子　　　　　少々

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　

• まぐろは4～5㎜位の薄切りにします。
• 長ネギは芯を取って、5～6㎝幅に切り、繊維にそって縦に細く切ります。
• サニーレタスは食べやすい大きさに、カイワレ大根は半分に切ります。
• 調味料を全部合わせ、ドレッシングを作ります。
• まぐろ・野菜・韓国のりを混ぜ、ドレッシングを食べる直前にかけます。
  
  
  ★ポイント★
  お好みで酢の量・一味唐辛子を調整して下さい。