まぐろのアボガド和え

2022年1月26日

使用する材料は鮪とご存知「アボガド」だけです｡
栄養豊富でダイエットにも効果的｡鮪にアボガドが良くあいます。
アボカドは体力回復･血圧降下･美肌等に効果がありますよ♪
今回は二種類のドレッシングをご紹介します｡

●まぐろ　　　　　約200g
●アボカド　　　　1個

＜ドレッシング①＞
●胡麻油　　　　　小さじ1
●醤油　　　　　　大さじ1
●オリーブオイル　小さじ2
●レモン汁　　　　小さじ1
●塩･胡椒　　　　少々

＜ドレッシング②＞
●マヨネ－ズ　　　大さじ4
●わさび　　　　　小さじ1
●醤油　　　　　　大さじ1
●レモン汁　　　　小さじ1

①マグロ(鉢鮪･黄肌鮪どちらでもOk)とアボカドは1cm角に切ります｡

②ドレッシングをそれぞれ混ぜ合わせます｡

③①と②のそれぞれのドレッシングを混ぜ合わせれば出来上がりです｡

★ポイント★
レモンはアボガドの変色を防ぐ為ですが､少し多めにしてもサッパリとして美味しいです｡