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まぐろとアボカドのマリネ

材料                   

●鮪         150g
●アボカド     1個

<ドレッシング>
●オリーブオイル  大3
●塩・胡椒     少々
●酢        大2
●砂糖       小2
●マヨネーズ    適量
●レモン      1/4個

 

作り方                  

①まぐろは薄くスライスにします。

②アボカドも薄切りにして、レモンを回しかけておきます。

③お皿にまぐろとアボカドを交互に盛り付け、ドレッシングをかけマヨネーズを添えて出来上がり。

 

★ポイント★
まぐろとアボカドを交互に盛り付けると、見た目も美しくなり、おもてなしの一品におすすめです。