こどもの日こいのぼり
材料
●酢飯 3合
(お好みでちらし寿司の素でもOK)
<真鯉>
●鰹タタキ 100g
●大葉 1枚
●ゆで卵 1個
●海苔 適量(目とウロコに使用)
●いんげん 適量(塩ゆでし、ひもに使用)
<緋鯉>
●まぐろ刺身 100g
●アボガド 1/2個
●ゆで卵 1個
●海苔 適量(目とウロコに使用)
●いんげん 適量(塩ゆでし、ひもに使用)
<子鯉>
●ネギトロ 50g
●かいわれ大根 適量
●うずらの卵 1個
●海苔 適量(目とウロコに使用)
●いんげん 適量(塩ゆでし、ひもに使用)
<使用する道具>
●真鯉:牛乳パック 1L
●緋鯉:牛乳パック 500ml
●子鯉:牛乳パック 200ml
作り方
①酢飯を作り、冷ます。
牛乳パックで型を作って、サランラップを貼り付ける。
②牛乳パックの半分の高さに酢飯を敷き詰め、押し寿司のようにしっかり詰めて平らにする。
③鰹タタキ、まぐろ刺身は薄くそぎ切りする。
④型どりした酢飯を、お皿に移し材料を盛り付ける。
真鯉:鰹タタキ+大葉+ゆで卵(スライス)+海苔
緋鯉:まぐろ刺身+アボガド+ゆで卵(スライス)+海苔
子鯉:ネギトロ+うずらの卵(スライス)+海苔+お好みでかいわれ大根
⑤ゆで卵のスライスと海苔でかわいく目を作り完成。
★ポイント★
トマトとゆで卵ののこりで矢車を飾ってみるのもオススメです。
親子で楽しく飾り付けして下さいね♪