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こどもの日こいのぼり

材料                   

●酢飯          3合
 (お好みでちらし寿司の素でもOK)

<真鯉>
●鰹タタキ   100g
●大葉     1枚
ゆで卵    1個
●海苔   適量(目とウロコに使用)
●いんげん 適量(塩ゆでし、ひもに使用)

<緋鯉>
●まぐろ刺身  100g
●アボガド   1/2個
ゆで卵    1個
●海苔   適量(目とウロコに使用)
●いんげん 適量(塩ゆでし、ひもに使用)

<子鯉>
●ネギトロ   50g
●かいわれ大根 適量
うずらの卵 1個
●海苔   適量(目とウロコに使用)
●いんげん 適量(塩ゆでし、ひもに使用)


<使用する道具>
●真鯉:牛乳パック 1L
●緋鯉:牛乳パック 500ml
●子鯉:牛乳パック 200ml

 

作り方                  

酢飯を作り、冷ます。
牛乳パックで型を作って、サランラップを貼り付ける。

②牛乳パックの半分の高さに酢飯を敷き詰め、押し寿司のようにしっかり詰めて平らにする。

③鰹タタキ、まぐろ刺身は薄くそぎ切りする。


④型どりした酢飯を、お皿に移し材料を盛り付ける。

真鯉:鰹タタキ+大葉+ゆで卵(スライス)+海苔
緋鯉:まぐろ刺身+アボガド+ゆで卵(スライス)+海苔
子鯉:ネギトロ+うずらの卵(スライス)+海苔+お好みでかいわれ大根

⑤ゆで卵のスライスと海苔でかわいく目を作り完成。

★ポイント★
トマトとゆで卵ののこりで矢車を飾ってみるのもオススメです。
親子で楽しく飾り付けして下さいね♪