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かつお・キムチ・納豆和え

材料(3~4人前)             

●かつお刺身    200g位
●みょうが     3本
●青ねぎ      3~4本
●大葉       3~4枚
●玉ねぎ      1/2個
●納豆       1パック
●キムチ      200g位(お好みで)
●ごま油      大さじ1

<漬け汁>
●生姜すりおろし  小さじ1
●醤油       大さじ4
●酒        大さじ2
●水        大さじ1 

作り方                  

①かつおは1時間くらい漬けておきます。

②玉ねぎ・みょうが・大葉は千切りにします。

③青ねぎは小口切りにします。

④かつお・納豆・野菜を和えて、最後にごま油をまわしかけます。



★ポイント★
時間のない時は、漬けておかなくても、醤油を大さじ1加えて下さい。 
ご飯にも・お酒のお供にとてもよく合います。