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<br>南まぐろ二種盛り C-19<br>(中トロ入りスライス・ネギトロ)<br> 
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南まぐろのスライスとネギトロセット。スライスは赤身と中トロの割合が絶妙なバランスのです。


南まぐろ二種盛り C-19
(中トロ入りスライス・ネギトロ)
 

冷凍

通常価格
¥3,240
販売価格
¥3,240
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

しずおか食セレクション認定の焼津ミナミマグロ。
その特徴は豊潤な甘味です。
高級寿司店や料亭でしか味わうことが出来ない南まぐろを解凍
方法が簡単なスライスとネギトロをセットにしました。
スライスは赤身と中トロを7:3の比率で配合した中トロ入りスライ
スです。

 

- 商品説明 -

■ 天然南まぐろ中トロ入りスライス


濃厚な赤身にきめ細かい脂が入り込んだ中トロを混ぜたスライス。
中トロと赤身は3対7の比率で、その絶妙なバランスに人気も高い
商品
です。ピンク色の中トロと濃赤色の赤身は、色彩でも楽し
るスライスです。しずおか食セレクションに
も認定された、癖が
なく豊潤な旨味が特徴の
天然南まぐろ。
南半球の低水温海域で生育した南まぐろは身質・脂質ともに抜群
です。

濃厚な甘さの中トロと赤身は食べるもの全てを魅了します。
焼津の至宝である天然南まぐろを思う存分お楽しみ下さい。

 

■ 天然南まぐろネギトロ



弊社の自慢の南まぐろネギトロは
「南まぐろ100%のワンランク上の豪華ネギトロ」。
厳選された天然南まぐろをネギトロでも楽しんでいただくために

粗びきにして、南まぐろがもつ濃厚なコクと甘味を最大限に引き出
しました。まぐろのねっとりとした食感と旨みが口の中に広がります。
冷凍庫から冷蔵庫へ移す(5時間から6時間)だけで、簡単に解凍出来ます。
お急ぎの場合は流水解凍も可能です。

 

■ お届け内容

解凍方法を同梱してあります。

 

■ 商品詳細

内容量  500g(4~5人前)
南鮪中トロ入りスライス 150g×2p
南鮪ネギトロ      100g×2p
賞味期限 冷凍で発送し出荷日より14日
梱包サイズ 発砲スチロ-ル(340×250×75)
原料原産地 日本/インド洋・太平洋
備考 まぐろは全て天然ものを使用しております。

新鮮なおいしさをお届けできる理由

The reason why we can deliver fresh taste.

理由その1

自慢の仕入れ力

山松水産がお届けするまぐろは、食の宝庫である『大海』を熟知した目利き職人が仕入れる天然まぐろ。複数のプロフェッショナルが、水揚げから立ち会い、その経験やデータをもとに、旬の美味しいまぐろを 仕入れています。

理由その2

安心安全の加工。

厳選した良質なまぐろは、衛生管理に行き届いた工場で加工します。自社工場は食品マネジメントシステムの国際規格『FSSC22000』を取得。仕入れからお客様のもとに届くまでの全工程を十分に管理し、安心・安全を維持しています。また、外部協力工場もHACCPに基づく衛生管理を徹底しています。

理由その3

超低温保管し、鮮度そのままお手元へ。

マイナス60度の超低温冷蔵庫で捕れたての美味しさを維持しています。漁獲から水揚げ、保管までが超低温の世界でつながっているため、獲れたての美味しさや鮮度はそのまま。
そして最後は品質維持に一番適している発泡スチロールの梱包で、鮮度を落とさずにお客様のもとへお届けいたします。